Att_1

Во нашето општество, храна или стравуваа или тесно гледа како гориво.

Кога ќе се уплаши, луѓето се ограничи, се држат настрана од високи калории храна, изберете малку маснотии верзии и одат на диети.

Неизбежно, стравови храна да доведе до чувство на вина, срам и прејадување.

Кога луѓето се види храна како гориво, тие се чисто уживање надвор од неа. И јадење станува роботски и рестриктивни.

Сум бил во сите овие места и перспективи.

Во нашето општество, ние губиме радоста и убавината на храна. Губиме прославата.

Наместо тоа, сите ние се е диета за разговор, епидемија на дебелина хистерија и најновите детоксикација.

Ние се 'О, вие не треба да се јаде ова "или" Се фокусира на калории "или" Еве неколку совети како да се манипулира во јаде помалку. "

Ние почнуваме да ја видите храна како непријател и нешто што сакаме ние не треба.

И така продолжува нездрав и карпести односи со храна: Ние се ограничи, но потоа завршуваат прејадување, обвинувајќи храна за нас примамливо. Затоа што ако ние уживаат во храна, тоа го правиме во срам исполнето со испрекинато.

И циклусот продолжува.

Но, се разбира, храната не е непријател. Без оглед на причината, тоа стана дефинирани како такви (исхрана индустрија може да има нешто да се направи со неа). И тоа е оштетување на многу нивоа.

Денес, во духот на сезоната на годишни одмори, јас би сакал да го споделам со вас некои од моите омилени блогови кои навистина го прослават храна, кои го прават храна форма на уметност, и свесен оброк. Блогови кои го прослават радост на подготовка на природна храна. За уживање во вашата храна полека и среќно. На раскажување приказни со храна како централен.

Без понатамошно ado, мојот faves:

1. Обземена Кујна
2. Радоста на Бејкер
3. Јадете, во живо, Run
4. Tartelette
5. Пионер Жена
6. Cannelle et Vanille
7. Bakerella
8. 101 готвачите
9. Чај и колачиња
10. Ла Tartine Gourmande

Како сте готвење и јадење овој викенд, не брзајте, дишат во прекрасната арома, да се потсетиме смешни спомени и навистина уживаш. Предај безусловна дозвола да јаде и да уживате. И да го хранат телото, и да ја слуша глад и ситост знаци.

И што е најважно, да биде во моментот.

Кои се некои од вашите омилени блогови храна? Што значи храна значи за вас? Кои се вашите омилени благодарноста или друг празник храна?

* Фотографијата е од мене ужива еден од најдобрите јадења некогаш сум ја имал на мојот б-ден.